Food Rockerz – frische Ideen von Start-ups und Manufakturen
In der Food Rockerz Area sprudelt die Kreativität: Junge Start-ups und Manufakturen bringen hier ihre frischen Ideen auf die Bühne und präsentieren genussvolles Essen und Trinken in einer neuen Dimension. Zwischen Kostproben und Gesprächen entsteht ein Raum für Austausch und Experimentierfreude.
Für die jungen Unternehmen ist die Food Rockerz Area Schaufenster und Wohnzimmer zugleich: Ein Ort, um Konzepte zu präsentieren, Kontakte zu knüpfen und sich mit Besuchenden sowie Profis aus der Gastronomie auszutauschen.
Rückblick auf die Food Rockerz 2025: Innovationskraft und Gründergeist
Auswahl der Start-ups und Manufakturen
- MO.CO.BAR präsentierte die mobile Cocktailmaschine zum Selbstzapfen.
- Seaverde vertreibt frische, getrocknete und verarbeitete Meeresalgen des Herstellers Algamar aus Galicien.
- Sülo's teuflisches Öl überzeugt als extra scharfes Chili-Öl mit einer sorgfältig ausgewählten Mischung verschiedener Chili-Flocken. Extra scharf.
- Freiburger Bierle vereint Gründergeist und Brautradition: Ein junges Freiburger Team und die Stadtbrauerei brauen gemeinsam.
Noch mehr Ideen und Konzepte
- NATGYM bietet hochwertige natürliche Proteinshakes ohne Süßstoffe und Aromastoffe – von Natur aus reich an wichtigen Nährstoffen.
- Two in a Bush ist das Eistee-Original aus Südafrika – koffeinfrei, ohne Zuckerzusatz und ohne künstliche Aromen.
- NutQueen macht die wohl gesündeste Nuss erschwinglich: Die Macadamia in Schalen.
- YepaYepa ist Freiburgs authentische Taquería mit handgemachten Tacos, Maistortillas und Salsas nach mexikanischem Original.
Sie möchten bei den Food Rockerz ausstellen?
Dann freuen wir uns auf Sie! Speziell für Start-ups in der Gründungsphase und Manufakturen bieten wir zudem ein eigenes Paket – den fertig aufgebauten Marktstand.
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