Freiburg kocht: Das Plaza Genussduell

Gewinne den Plaza Genuss-Stern 2026

Du liebst gutes Essen, kochst mit Leidenschaft und möchtest dein Können vor Publikum unter Beweis stellen? Dann stell dich der Herausforderung und werde Teil von „Freiburg kocht: Das Plaza Genuss-Duell“!

Mitten in Freiburg erwartet dich ein einzigartiger Live-Kochwettbewerb für ambitionierte Hobbyköchinnen und Hobbyköche aus der Region. Über drei Tage hinweg treten 8 ausgewählte Teilnehmer gegeneinander an und kämpfen Runde für Runde um den Plaza Genuss-Stern 2026 – unsere Auszeichnung für herausragende Kochkunst.

Drei Runden. Ein Ziel.

Der Weg zum Titel führt über drei Kochrunden:

Freitag: Vorrunde
Samstag: Halbfinale
Sonntag: Finale & Siegerehrung

In jeder Runde erwartet dich ein spannender Warenkorb, aus dem du innerhalb eines festgelegten Zeitlimits dein eigenes Gericht kreierst. Die Warenkörbe der ersten beiden Runden werden dir bereits im Vorfeld bekannt gegeben. So kannst du zu Hause ausprobieren, tüfteln und dich optimal auf deine Herausforderung vorbereiten.

Doch im Finale wird es spannend: Der finale Warenkorb bleibt bis zum Wettbewerb geheim. Hier sind Kreativität, Improvisationstalent und dein Können am Herd gefragt!

Dein Start wird gut vorbereitet

Damit du dich voll und ganz auf den Wettbewerb konzentrieren kannst, gibt es bereits im Vorfeld einen gemeinsamen Kochkurs. Dabei lernst du das Helde Kochstudio im Zentralfoyer der Plaza Culinaria, die vorhandenen Geräte und Kochutensilien kennen und kannst dich mit den Gegebenheiten vor Ort vertraut machen.

Außerdem hast du die Gelegenheit, deine Mitstreiter sowie Moderatorin und Köchin Christina Hasenaug von der Kochsuite Freiburg kennenzulernen. So weißt du schon vor dem ersten Duell, was dich vor Ort erwartet.

Kochen unter echten Wettbewerbsbedingungen

Alles, was du für deine Kreation brauchst, wird vor Ort bereitgestellt. Neben dem jeweiligen Warenkorb stehen dir Grundlebensmittel, Kochutensilien und die Ausstattung des Kochstudios zur Verfügung.

Eine fachkundige Jury bewertet deine Gerichte. Auch das Publikum wird Teil des Geschehens und kann den Wettbewerb hautnah miterleben und mitfiebern. Denn hier geht es um mehr als nur gutes Essen: Es geht um Kreativität, Nervenstärke, Geschmack und die Leidenschaft fürs Kochen.

Was dich erwartet

3 Tage Live-Kochwettbewerb auf der Plaza Culinaria
8 ambitionierte Hobbyköchinnen und Hobbyköche aus Freiburg und Umgebung
3 Kochrunden bis zum großen Finale
Warenkörbe der ersten Runden vorab bekannt, geheimer Warenkorb im Finale
Gemeinsamer Kochkurs zur Vorbereitung mit Kennenlernen des Kochstudios, der Geräte und Utensilien
Fachkundige Jury & Publikumsbeteiligung
Moderation durch Christina Hasenaug
Freier Eintritt zur Plaza Culinaria an allen drei Tagen
Und natürlich: die Chance, den Plaza Genuss-Stern 2026 zu gewinnen.

Das gibt es zu gewinnen

Auf die Gewinnerin oder den Gewinner des Plaza Genuss-Sterns 2026 wartet ein Wellness-Aufenthalt in der Luisenhöhe für zwei Personen – inklusive einer Übernachtung, Frühstück, Dinner und Spa.

Und auch darüber hinaus lohnt sich die Teilnahme: Alle 8 ausgewählten Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhalten für die kommenden 5 Jahre freien Eintritt zur Plaza Culinaria – jeweils inklusive einer Begleitperson.

Bereit für dein Plaza Genuss-Duell?

Dann zeig Freiburg, was du am Herd draufhast! Bewirb dich jetzt für „Freiburg kocht: Das Plaza Genuss-Duell“ und kämpfe dich in drei Runden bis ins Finale.

So bewirbst du dich

Die Bewerbung ist ganz unkompliziert: Fülle einfach das unten stehende Bewerbungsformular aus und erzähle uns etwas über dich, deine Leidenschaft fürs Kochen und dein Lieblingsgericht.

Ein Bewerbungsvideo ist nicht erforderlich.

Unser Tipp: Sei authentisch, persönlich und kreativ – wir möchten nicht nur erfahren, was du gerne kochst, sondern vor allem dich und deine Begeisterung fürs Kochen kennenlernen.

Teilnahmebedingungen (PDF / 106 KB )