Rezepte der Plaza Culinaria Edition 2021

Hier finden Sie die Rezepte aus unserem Kochstudio.

Jörg Götte:

Raclette-Auflauf mit Speck

Hähnchen-Kürbis-Curry

Kabeljau-Saltimbocca

Filetbraten mit Gewürz-Orangen

Manuel Häringer:

Süppchen vom Frischnauer Bergkäse

Ceviche von Zitrusfrüchten mit Sauerrahmschaum

Peter Gaymann und Hans-Albert Stechl:

Arme Ritter mit Pilzen

Luisa Zerbo:

Mini-Schwarzwälder-Kirsch-Torte

Matcha-Torte mit Sesamkrokant