Von klein auf ist Véronique Witzigmann mit wunderbaren Lebensmitteln konfrontiert - so ist es nicht überraschend, dass sie in der Welt der Kulinarik gelandet ist und ihrer Leidenschaft für Süßes vertieft hat.

Für Véronique ist Backen Liebe und hat viel mit Erinnerungen zu tun.

In zahlreichen Back- und Kochbüchern hat sie ihre Kreationen und ihr fundiertes Wissen verewigt und wunderschöne Werke geschaffen.

Sie lebt ihre Leidenschaft für den großen süßen Kosmos und erfindet diesen mit einem feinen Sinn für Geschmack, Kombination und Qualität immer wieder neu!

Backen ist für Véronique Meditation. Mit großer Präzision und Perfektion kreiert sie neue Rezepte, teilt ihr Wissen gut gelaunt mit Back-Enthusiasten, und ist eine geschätzte Beraterin für Gastronomie-Betriebe. 

Ihr eigenes Produktportfolio ist in den letzten Jahren stetig gewachsen, sie experimentiert gern nach dem Konzept des Flavour Pairings, hat ein feines Gespür für Aromen und schafft großartige Kombinationen.

Véronique Witzigmann – eine erfolgreiche, herzliche Powerfrau mit einem feinen Gespür für süße, kulinarische Kreationen, die nicht nur gut schmecken, sondern vor allem richtig glücklich machen.

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Bücherautorin:

Das große Backbuch von Veronique Witzigmann „SÜSSES“
Veroniques KLEINE KLASSIKER
Das Marmeladenuch
Mein Einmachbuch

Kontakt: Pia Bhamroyal

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Alle Rezepte die bei der letzten Plaza Culinaria im Kochstudio präsentiert wurden, finden Sie unter dem Link:

Rezepte Kochstudio 2022