Termin
12. - 14. November 2021

Öffnungszeiten

Freitag:     14:00 - 21:00 Uhr 
Samstag:  10:00 - 21:00 Uhr 
Sonntag:   10:00 - 18:00 Uhr 

Sichern Sie sich jetzt  über unseren Ticketshop oder auch über die Reservix-Vorverkaufsstellen Ihre Eintrittskarten für die Plaza Culinaria Edition 2021!

Ticketshop

Ort
Messe Freiburg:
Neuer Messplatz 1
79108 Freiburg

Halle 1-3
Zentralfoyer (Weihnachtszauber)
Außenbereich/Freigelände

Hygienemaßnahmen

Die neue Verordnung des Landes Baden-Württemberg wurde angepasst.
Am 16. September 2021 ist ein dreistufiges Warnsystem für Besucher_innen in Kraft getreten:

 

Basisstufe

7-Tage-Hospitalisierungs-Inzidenz unter 8,0 und eine Belegung der Intensivbetten mit weniger als 250 COVID-19-Patienten.
Es gelten die 3Gs (nachweislich geimpft, getestet oder genesen).

 

Warnstufe

Ab 7-Tage-Hospitalisierungs-Inzidenz von 8,0 ODER einer Belegung der Intensivbetten mit mehr als 249 COVID-19-Patienten.
Es gelten die 3Gs (nachweislich geimpft, getestet mit PCR Test oder genesen).

 

Alarmstufe

Ab 7-Tage-Hospitalisierungs-Inzidenz von 12,0 ODER einer Belegung der Intensivbetten mit mehr als 389 COVID-19-Patienten.
Es gelten die 2Gs (nachweislich geimpft oder genesen).

 

Hier finden Sie das Hygienekonzept der Plaza Culinaria (Stand 16. September 2021)

Hygienekonzept 

Ihre kostenfreie Werbemöglichkeit als Aussteller

Wir freuen uns, dass Sie als Aussteller unsere Veranstaltung prägen und für Besucherinnen und Besucher zu etwas Besonderem machen.
Gerne geben wir als FWTM Ihnen daher die Möglichkeit, Ihr Unternehmen und Ihre Produkte über unsere Online Kanäle wie Facebook und Instagram kostenfrei zu bewerben.
In unserem kurzen Erklärvideo erfahren Sie, welche Vorteile dies für Sie bietet und wie Sie sich beteiligen können:

Erklärvideo

Und nun sind Sie gefragt:
1) Füllen Sie das Abfrageformular aus und
2) Laden Sie Ihre Fotos, Videos und Informationsmaterialien über den  Link hoch

Abfrageformular

Lassen Sie uns den Besucherinnen und Besuchern gemeinsam zeigen, auf welche Produkte und Neuheiten sie sich auf der Plaza Culinaria freuen können!
Bei Rückfragen können Sie uns jederzeit gerne kontaktieren

Auf- und Abbauzeiten bei der Plaza Culinaria 2021

Aufbau:
Mittwoch, 10 November 2021, 8–18 Uhr
Donnerstag, 11. November 2021, 8–18 Uhr

Beginn Abbau:
Sonntag, 14. November 2021, ab 19 Uhr

Beendigung des Abbaus:
Montag, 15. November 2021, 18 Uhr

Aufbau

  • Die Einfahrt erfolgt über die Hermann-Mitsch-Straße, Einfahrt 1
  • Kautionsregelung am Donnerstag: PKW € 50, LKW € 100
  • Parkausweise sind erst ab Freitagmorgen erforderlich
  • Am Freitag 12. November, ist kein Aufbau der Stände mehr möglich, aber Sie können innerhalb Ihrer Fläche die Stände dekorieren

Abbau

  • Die Einfahrt 1 an der Hermann-Mitsch-Str. in den Andienungshof ist beim Abbau nurAusfahrt.
  • Die Einfahrt der Fahrzeuge für den Abbau erfolgt ausschließlich über die Emmy-Noether-Straße  Bitte stellen Sie sich nach der Einfahrt in das Freigelände neben dem Neubau auf. Das Ordnungspersonal wird Sie in den Andienungshof einfahren lassen sobald ein Platz frei ist.

Das Erfolgsrezept

  • Zielgruppe: kaufkräftige und anspruchsvolle Besucher mit feiner Lebensart, die hochwertige Produkte schätzen
  • Gourmet-Event im Dreiländereck (Deutschland, Frank­reich, Schweiz)
  • außergewöhnliches Erlebnis in der Region mit der höchsten Sternedichte Deutschlands
  • Vielfalt an erlesenen Produkten und ausgesuchten Ausstellern
  • besondere Wohlfühlatmosphäre mit viel Platz zum Verweilen und Genießen
  • Berichterstattung

 

Musik und Videos

  • Das Abspielen von Musik oder Videos muss von der Projektleitung genehmigt werden.
  • Besucher und Standnachbarn dürfen dadurch nicht belästigt werden.
  • Es dürfen keine Besucheransammlungen hervorgerufen werden, die zu Stauungen auf den Gängen führen.
  • Die messeeigenen Ausrufanlagen in den Hallen sollten nicht übertönt werden und die Lautstärke darf 70 dB(A) an der Standgrenze nicht überschreiten.
  • GEMA: Sollten Sie öffentliche Videos oder Musik an Ihrem Stand für die Besucher abspielen, müssen Sie sich eigenständig bei der GEMA anmelden.

Veranstalter
Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG
Neuer Messplatz 1
79108 Freiburg

Telefon +49 761 3881 02
Fax +49 761 3881 3006

messe.freiburg(at)fwtm.de
www.messe.freiburg.de

Kontakt

FWTM GmbH & Co.KG,
Messe Freiburg

E-Mail info(at)plaza-culinaria.de