Auf einen Blick | Plaza Culinaria - Genießen mit allen fünf Sinnen

Termin
12. - 14. November 2021

Öffnungszeiten
(unter Berücksichtigung der Time-Slots)

Freitag:     14:00 - 21:00 Uhr (2 Time-Slots)
Samstag:  10:00 - 21:00 Uhr (3 Time-Slots)
Sonntag:   10:00 - 18:00 Uhr (2 Time-Slots)

Ab dem 1. Oktober buchbar

Ort
Messe Freiburg:

Halle 1-3
Zentralfoyer (Weihnachtszauber)
Außenbereich/Freigelände

Maßnahmen zur Durchführung der Plaza Culinaria

Grundsätzlich gilt:

  • Maskenpflicht in den Gängen
  • Mindestabstand von 1,5 m  zwischen Personen
  • Vorregistrierung online und somit Nachverfolgung

 Dadurch ergibt sich:

Inzidenzstufe 2 (10 bis 35)

  • 3G-Bescheinigung(nachweislich Geimpft, Genesen oder Getestet)
  • Einführung von 2 Time Slots pro Tag (1 Person / 3 m²)
  • Pro Time Slot ca. 6.000 Besucher zugelassen
  • Keine Standparties
  • Einhaltung der Gastronomieverordnung

 
Inzidenzstufe 3 (35 bis 50)

  • 3G-Bescheinigung(nachweislich Geimpft, Genesen oder Getestet)
  • Einführung von 3 Time Slots pro Tag, Freitag 2 Time Slots (1 Person / 7 m²)
  • Pro Time Slot ca. 3.000 Besucher zugelassen
  • Keine Standparties
  • Einhaltung der Gastronomieverordnung

Auf- und Abbauzeiten bei der Plaza Culinaria 2021

Aufbau:
Mittwoch, 10 November 2021, 8–18 Uhr
Donnerstag, 11. November 2021, 8–18 Uhr

Beginn Abbau:
Sonntag, 14. November 2021, ab 21 Uhr

Beendigung des Abbaus:
Montag, 15. November 2021, 18 Uhr

Aufbau

  • Die Einfahrt erfolgt über die Hermann-Mitsch-Straße, Einfahrt 1
  • Kautionsregelung am Donnerstag: PKW € 50, LKW € 100
  • Parkausweise sind erst ab Freitagmorgen erforderlich
  • Am Freitag 12. November, ist kein Aufbau der Stände mehr möglich, aber Sie können innerhalb Ihrer Fläche die Stände dekorieren

Abbau

  • Die Einfahrt 1 an der Hermann-Mitsch-Str. in den Andienungshof ist beim Abbau nurAusfahrt.
  • Die Einfahrt der Fahrzeuge für den Abbau erfolgt ausschließlich über die Emmy-Noether-Straße  Bitte stellen Sie sich nach der Einfahrt in das Freigelände neben dem Neubau auf. Das Ordnungspersonal wird Sie in den Andienungshof einfahren lassen sobald ein Platz frei ist.

Das Erfolgsrezept

  • Zielgruppe: kaufkräftige und anspruchsvolle Besucher mit feiner Lebensart, die hochwertige Produkte schätzen
  • Gourmet-Event im Dreiländereck (Deutschland, Frank­reich, Schweiz)
  • außergewöhnliches Erlebnis in der Region mit der höchsten Sternedichte Deutschlands
  • Vielfalt an erlesenen Produkten und ausgesuchten Ausstellern
  • besondere Wohlfühlatmosphäre mit viel Platz zum Verweilen und Genießen
  • Berichterstattung

 

Musik und Videos

  • Das Abspielen von Musik oder Videos muss von der Projektleitung genehmigt werden.
  • Besucher und Standnachbarn dürfen dadurch nicht belästigt werden.
  • Es dürfen keine Besucheransammlungen hervorgerufen werden, die zu Stauungen auf den Gängen führen.
  • Die messeeigenen Ausrufanlagen in den Hallen sollten nicht übertönt werden und die Lautstärke darf 70 dB(A) an der Standgrenze nicht überschreiten.
  • GEMA: Sollten Sie öffentliche Videos oder Musik an Ihrem Stand für die Besucher abspielen, müssen Sie sich eigenständig bei der GEMA anmelden.

Veranstalter
Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG
Neuer Messplatz 1
79108 Freiburg

Telefon +49 761 3881 02
Fax +49 761 3881 3006

messe.freiburg(at)fwtm.de
www.messe.freiburg.de

Kontakt

FWTM GmbH & Co.KG,
Messe Freiburg

E-Mail info(at)plaza-culinaria.de