Die Plaza Culinaria ist DAS Genießerevent
bis
Messe Freiburg
Die Plaza Culinaria ist ein Ort gelebter Genusskultur für Menschen, die hochwertige Kulinarik und bewusste Ernährung als Teil ihres Lebensstils verstehen. Seit über 20 Jahren vereint die Messe kulinarische Entdeckerfreude mit einem Einkaufserlebnis für alle Sinne.
Das Angebot reicht von innovativen Food-Konzepten über leidenschaftliches Genusshandwerk bis hin zu hochwertigen regionalen und internationalen Spezialitäten. Mit ihrer unverwechselbaren Kombination aus Tastings, Workshops, Live-Cooking und Abend-Event ist die Genussmesse der ideale Ort für genussvolle Freizeitmomente mit Freunden.
Auch wer Gourmetköchen über die Schulter schauen und exquisite Kreationen kosten möchte, ist hier genau richtig. So wird die Plaza Culinaria zu einem einzigartigen Erlebnis, das Menschen in ihrer Leidenschaft für Genuss verbindet und inspiriert.
Für Ausstellende bietet die Plaza Culinaria ideale Bedingungen, um Produkte erlebbar zu präsentieren: direkter Kontakt zu genussorientierten Gästen, hohe Kaufbereitschaft und eine einzigartige Kombination aus Messe und Abendevent sind starke Argumente, die für sich sprechen.
Die Genussvielfalt der Plaza Culinaria
Auf der Plaza Culinaria erwarten Sie vielfältige Ausstellungsbereiche, die jeden Feinschmecker begeistern: GenussAsien entführt Sie in die faszinierende Welt der asiatischen Küche, während Genuss in Balance aktuelle Trends in bewusster Ernährung und Superfoods in den Fokus rückt.
Tradition trifft moderne Küche im Genussreich Schwarzwald, und beim GenussFestival dreht sich alles um die Kreationen vier regionaler Spitzenköche und einer Konditormeisterin. Dazu bereichern Start-ups und Manufakturen im Food Rockerz-Bereich das Messe-Erlebnis mit innovativen Ideen und Produkten. Die Plaza Culinaria ist ein vielfältiges Fest für alle Sinne!
Unsere Highlights – Genuss auf höchstem Niveau
Die Plaza Culinaria bietet ein vielseitiges Programm rund um kulinarische Spitzenqualität. Das Kochstudio bildet seit Jahren das Herzstück der Messe: Renommierte Köche präsentieren live ihr Können. Die gezeigten Rezepte warten im Anschluss auf das Nachkochen. Workshops dazu ein, selbst aktiv zu werden und neue kulinarische Impulse mitzunehmen.
Den stimmungsvollen Abschluss des Messetages bildet die Plaza Late Night. Am Abend verwandelt sich die Messehalle in eine Lounge mit stilvoller Atmosphäre. Unsere Besuchenden genießen ausgewählte Weine mit fachlicher Beratung durch Sommeliers, entdecken hochwertige Gin-Spezialitäten und verkosten kreative Aperitivi.
Informationen für Besuchende
Gut vorbereitet zur Messe: Alles Wissenswerte rund um Ihren Aufenthalt auf der Messe finden Sie hier.
Informationen für Ausstellende
Von der Planung bis zum Abbau: Hier erhalten Sie alle wichtigen Hinweise zu den Abläufen vor Ort.
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