Bewerbt euch jetzt und gewinnt einen Stand auf unserer neuen Gründerplattform Food Rockerz!

Die ersten Gewinner stehen fest und werden in Kürze veröffentlicht! Aufgrund der vielen tollen Bewerbungen bieten wir noch einen zweiten Wechselstand an!

Mit viel Leidenschaft und Ideenreichtum kreieren Start-Ups neue Genüsse und Produkte. Doch aller Anfang ist schwer, deshalb hat die Plaza Culinaria 2018 eine Initiative gestartet um Start-Ups „Starthilfe“ zu leisten: Food Rockerz bietet regionalen und überregionalen Gründern aus dem Bereich Food, Food-Tech, Logistik- und Hospitality die Möglichkeit sich selbst und ihre Produkte vorzustellen. Food Rockerz ist auch eine Plattform, um sich miteinander zu vernetzen und neue Geschäftskontakte zu Vertretern des Groß- und Einzelhandels, Investoren, Kooperationspartnern und der Gastronomie zu knüpfen.

Zu gewinnen gibt es je einen Marktstand inklusive Gemeinschaftsbeleuchtung und Stromanschluss (falls benötigt) im Bereich der Food Rockerz in Halle 4 im Wert von über 500 € am

Freitag, 9.11.2018, Öffnungszeiten 14-23 Uhr

Samstag, 10.11.2018, Öffnungszeiten 10-23 Uhr

Sonntag, 11.11.2018, Öffnungszeiten 10-20 Uhr

Sagt uns in eurer Bewerbung für welchen Stand ihr euch bewerben möchtet, wer ihr seid, eure Gründungsgeschichte und vergesst nicht die ausgefüllte Anmeldung mitzuschicken. 

 

Die Teilnahme am Gewinnspiel ist verbindlich. Teilnahmeschluss ist der 24. Oktober 2018, 13 Uhr.

Änderungen vorbehalten.

Dallmayr sucht den City Barista Freiburg 2018!

Eingebunden in ein spannendes Workshop-Programm am Stand von Dallmayr (Standnummer 1.1.17) wird der City Barista Freiburg gesucht und mit Preisgeldern im Wert von 5 000 € prämiert.

Die Qualifikation geschieht laufend, währenddessen hat man als Besucher die Möglichkeit seine Expertise in der Kaffee- und Teewelt zu vertiefen. Die verschiedenen Workshops und Kaffeekurse sind für jeden Besucher kostenfrei.

Mehr Informationen sowie das gesamte Programm finden Sie hier

Liebe Aussteller! Jetzt Restplätze sichern!

Plaza Culinaria goes Charity

Wir freuen uns über eine gelungene Charity Veranstaltung und über einen Spendenbetrag in Höhe von 16.200 € an die Freiburger Tafel e.V., die INITIATIVE für unsere Kinder- und Jugendklinik und das Kuratorium Augustinermuseum Freiburg!

Die Plaza Culinaria - Deutschlands schönste Genussmesse

Die Genussmesse Plaza Culinaria ist die bedeutendste kulinarische Erlebnis- und Verkaufsmesse im süddeutschen Raum. Die regionalen Gegebenheiten und das besondere Klima machen Freiburg zum optimalen Veranstaltungsort für diese Genussmesse.

Die besondere Mischung aus Genussmesse und Abendevent, Infotainment und Entertainment unterhält, informiert und begeistert gleichzeitig.

Das Rahmenprogramm ist gespickt mit kulinarischen Highlights. Im Plaza Culinaria Kochstudio verraten Sterneköche ihre Geheimnisse und auf der Showbühne findet ein aktiver Austausch zwischen Aussteller und Besucher statt.