© Achim Käflein
Produktbereiche
Diese Produktgruppen haben Sie dieses Jahr auf der Plaza Culinaria vorfinden können:
- Alkoholfreie Erfrischungsgetränke
- Biofeinkost
- Brauereien & Craftbeer
- Delikatessen & Spezialitäten
- Gastronomie & Catering
- Kaffee, Tee & Schokolade
- Konditorei & Confiserie
- Küchenkultur & Accessoires
- Literatur & Kulinarische Reisen
- Living & Lifestyle
- Tabak & Zigarren
- Vegetarisch/ Vegan
- Wein, Sekt & Spirituosen
Food Rockerz
Mit neuen Ideen, viel Kreativität, Leidenschaft und Mut sind sie es, die unseren Alltag mit neuen Produkten bereichern und unser Essen nachhaltig prägen.
Wir freuen uns, auch dieses Jahr wieder tolle Start-Ups auf der Plaza Culinaria Edition 2021 willkommen zu heißen und sie am Anfang ihrer Idee unterstützen zu dürfen!
© Sven Ketz
Slow Food Marktplatz
Schon seit der Premiere in 2004 ist das Slow Food Convivium Freiburg ein fester Bestandteil der Plaza Culinaria.
Auch dieses Jahr steht Slow Food für bewusste Genießer und Konsumenten, die die Kultur des Essens und Trinkens pflegen und lebendig erhalten!
© Bloody Harry
Food Trucks auf dem Boulevard
Auf der Plaza Culinaria Edition 2021 wird es auf dem Boulevard ausgesuchte Food Trucks geben, die den Besuchern die Möglichkeit bieten, an der frischen Luft ihr Essen zu genießen.
Die modernen Food Trucks präsentieren leckere Geschmackskreationen von süß über herzhaft bis zu außergewöhnlichem Bierambiente.
Ein Muss für Freunde hochprozentiger Drinks ist „Bloody Harry“. Das außergewöhnliche Getränk auf Rum-Wodka-Basis vereint die Brennkunst Schwarzwälder Destillateure mit dem Geist der Karibik und fein filtriertem Wodka. Bild vom Bloody Harry Show Truck - bei der Plaza Culinaria auf dem Boulevard vor Halle 2 BV111.
© Sven Ketz
Weihnachtszauber
Um die Besucher auf Weihnachten vorzubereiten sorgt der Weihnachtsmarkt innerhalb der Plaza Culinaria mit tollen Kunstwerken, kreativen Ideen und perfekten Weihnachtsgeschenken für die Liebsten für einen wundervollen abwechslungsreichen Messetag.
